El 'chef' Mario Sandoval te da consejos para cuidar la línea en verano

Mario Sandoval / Antonio Tanarro

Presenta en el Real Sitio el menú gastronómico Especial de Verano Paradores

LAURA MARTÍNEZSegovia

El chef Mario Sandoval presentó anoche en el Real Sitio de San Ildefonso el menú gastronómico Especial de Verano Paradores, una selección de recetas que quieren transmitir los valores de la cocina de estos establecimientos, que incluyen elaboraciones de tendencia junto a recetas muy tradicionales. Sandoval ofrece algunos consejos para cuidarse en verano, un periodo en el que aumentan las comidas fuera de casa y el tiempo que se pasa con la familia y los amigos hace que se relajen las buenas costumbres alimenticias y se consuman productos con más grasa y azúcar, como los precocinados, helados, fritos o rebozados.

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