Un abulense y dos segovianos triunfan en la Gin Fashion Professional

Uno de los partticipantes utiliza nitrógeno líquido. Tanarro/
Uno de los partticipantes utiliza nitrógeno líquido. Tanarro

Han participado 14 concursantes de Castilla y León

LAURA MARTÍNEZSegovia

Tras casi dos horas de participación, el jurado ha dado su veredicto. El ganador de la quinta edición de Gin Fashion Professional Segovia ha sido Héctor Gimeno (Ávila) del Pub La Oca. Un abulense que se dedica profesionalmente al oficio de barman desde hace siete años y que se desplazó a Segovia para probar suerte. Cuenta que ha salido muy satisfecho de su preparación «a base de ginebra GOA, jengibre, para dar un punto picante a la copa, aroma de lima y unas hojas de hierbabuena con las que consigue frescor». El segundo y tercer premio se han quedado en Segovia. El segundo ha sido para Estela Rodríguez, del bar Ludos, que ha quedado a tan solo dos puntos del primero, y el tercero para David Pascual, de la discoteca Tantra. El jurado les ha obsequiado con una placa conmemorativa.

Esta edición ha contado con la participación de 14 concursantes, cada uno con un gin tonic pensado y elaborado por ellos mismos, procedentes de Segovia, Ávila y Salamanca.

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