La Junta prohíbe la chuletada de este domingo en el pinar de Cuéllar tras el grave incendio

Tradicional chuletada en una edición anterior.
Tradicional chuletada en una edición anterior. / M. Rico
  • El Servicio de Medioambiente ha suprimido el permiso excepcional que suele conceder para la utilización de parrillas coincidiendo con el paso de la carrera ciclista

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Los vecinos de Cuéllar y de los municipios próximos tendrán que buscar este año una alternativa gastronómica a la tradición de asar chuletas en el pinar, coincidiendo con carrera ciclista de este domingo. La quincuagésimo novena edición del Gran Premio Ciclista Cuéllar, organizado por el Club Ciclista San Miguel, en colaboración con el Ayuntamiento de Cuéllar, y popularmente conocido como 'Clásica de La Chuleta', puesto que cientos de vecinos de toda la comarca acuden a los pinares a disfrutar de la carrera y aprovechan para cocinar el sabroso producto, tendrá que eliminar este año las parrillas. A raíz del incendio que ha devorado más de 400 hectáreas en pinares de Nieva y Nava de la Asunción, la sección de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León ha suprimido el permiso excepcional que suele conceder para hacer fuego en el pinar, según han anunciado el alcalde, Jesús García, y el concejal de Deportes, Luis Senovilla.