Monasterio de Piedra, un remanso de paz en plena naturaleza

Patio del claustro del Monasterio de Piedra.
Patio del claustro del Monasterio de Piedra.
  • El agua es el protagonista en este precioso oasis natural a pocos kilómetros de Zaragoza, perfecto para realizar una escapada

La provincia de Zaragoza esconde lugares únicos, una capital preciosa, pueblos por descubrir y rincones naturales que no te puedes perder si decides visitar la zona. Precisamente te recomendamos visitar uno de ellos, el parque natural de Monasterio de Piedra. Una escapada perfecta para huir del calor que asola la Península y el estrés de las grandes ciudades.

Enclavado en el pequeño municipio maño de Nuévalos, en un paisaje árido de Aragón, yace como por arte de magia una de las estampas naturales más bellas y sorprendentes de España. Destaca por la riqueza de su ecosistema, con una gran variedad biológica tanto de flora como de fauna que allí habita, en un lugar donde el agua es la protagonista.

Un inmenso jardín a orillas del río Piedra, moldeado a capricho por la naturaleza donde el visitante debe perderse en su interior para disfrutar y contemplar densos bosques de ribera y multitud de especies animales y vegetales. El agua, la piedra y la vegetación han ido dando forma a este bello enclave aragonés lleno de cascadas, lagos y grutas.

El recorrido dura aproximadamente dos horas y media. Entre los atractivos más interesantes y espectaculares del Parque Natural de Monasterio de Piedra destaca la Cola de Caballo, un salto de agua de 50 metros de altura, una de las más altas de España, que da paso a la Gruta Iris.

Más adelante el Lago del Espejo, que gracias a sus aguas cristalinas refleja el entorno como su propio nombre indica. Posteriormente Los Chorreadores, la preciosa cascada Caprichosa, cascada Trinidad, el Baño de Diana, y la Gruta del Artista, entre otros.

En el mismo recorrido, antes de llegar al Lago del Espejo, se pueden observar los pequeños lagos con truchas, parte de la antigua piscifactoría del Monasterio de Piedra, la primera de España, fundada por Juan Federico Muntadas, el artífice del Parque Natural, y que el próximo año 2017 cumplirá 150 años.

Además del recorrido en el interior del parque, cuenta con actividades didácticas y de ocio como la exposición y exhibición de vuelo de aves rapaces, enfocado a todo tipo de público, sobre todo a colegios y familias. Los valores de las aves rapaces, su función, su conservación en el medio ambiente y el estudio dependiendo de su morfología, conociendo su forma de vuelo tanto en las aves rapaces diurnas como nocturnas.

Águilas, halcones, buitres y búhos, entre otros. El público que hasta allí se acerca puede verlas de cerca, a pocos metros, en cualquiera de los tres pases diarios distribuidos dos por la mañana y uno por la tarde. Todas las aves que se presentan están criadas en centros de cría en cautividad.

La oferta de ocio se completa con restaurantes, tiendas y zonas de juego. El precio de la entrada asciende a 15,50 euros para adultos y 11 para senior y niños de 4 a 11 años.

El monasterio

El conjunto turístico cuenta con un lugar de visita obligatoria. Un precioso monasterio cisterciense del siglo XIII que da nombre, junto al río Piedra, a este enclave aragonés. Rehabilitado en el año 1.995, el visitante lo podrá conocer a través de una visita guiada, adentrándose en el modo de vida y costumbres de los monjes, las dependencias de dicho monasterio tales como la Sala Capitular, el Museo del Vino Denominación de Origen Calatayud y el Retablo Tríptico Relicario del Monasterio de Piedra que data del año 1.390, entre otros.

Los amantes del chocolate, podrán disfrutar de una exposición monográfica sobre la historia del chocolate, ya que se atribuye a la cocina monacal cisterciense la primera en cocinar chocolate en Europa hacia el año 1534. En la exposición se puede observar gráficamente todo lo relacionado con el mundo del chocolate, el origen del cacao, el proceso de transformación, los diferentes tipos, colores, sabores del chocolate, su importancia en la sociedad, así como numerosas curiosidades y propiedades del preciado producto.

Hall y recepción del hotel.

Hall y recepción del hotel.

Hotel y Spa

Los visitantes también podrán disfrutar y alojarse en el hotel del Parque Natural, conocido como Hotel Monumento & Spa Monasterio de Piedra. Ubicado en el antiguo conjunto monasterial del siglo XIII, en el cual los corredores gótico-renacentistas dan paso a las antiguas celdas cistercienses, hoy convertidas en 62 cómodas habitaciones con vistas al Parque y al monasterio.

Destaca la bóveda estrellada y su restaurante Reyes de Aragón, antiguo dormitorio común de los monjes, cuya gastronomía ofrece una carta y menú creativos, dinámicos, siguiendo las nuevas tendencias y adaptados a la temporada y a la cocina tradicional aragonesa.

El hotel cuenta con Spa termal donde disfrutar del relax y ocio bajo las bóvedas del monasterio del siglo XIII realizando circuitos termales, masajes y tratamientos. Un lugar mágico para visitar, conocer y vivir experiencias diferentes de naturaleza, arte, cultura, gastronómicas y relax. Un lugar perfecto para realizar una escapada inolvidable.

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