'El descubrimiento', un pincho presentado en una cazuelita en forma de barco y con velas incluidas del bar restaurante La Santa se proclamó ganador del premio popular del certamen Ávila en tapas tras recibir 262 de los 1.950 votos enviados por mensaje desde los teléfonos móviles. La tapa está elaborada con una ensalada de yuca, maíz, aguacate, patata con salsa huancayna, salmón escabechado, frejolí verde y pimiento rocoto y se complementa con una pequeña vela de barco donde figura la imagen de Colón y un trozo de coco.

Según informaron ayer a Europa Press fuentes del Ayuntamiento de Ávila, el premio otorgado por el jurado profesional fue a parar a la tapa 'Hechizos del bosque', elaborada por el bar restaurante Rincón del Jabugo, «en mérito a su cuidada presentación, facilidad en la degustación, así como una adecuada conjunción entre aroma, textura y sabor». El premio 'Las dos orillas' fue a parar al bar La Sierpe.