La zona sur de Valladolid está siendo una de las primeras de toda la región en iniciar la campaña de recogida del cereal, debido fundamentalmente a las altas temperaturas sufridas en las últimas semanas que han adelantado en más de quince días la temporada de siega. Si bien esta zona es una de las más tempranas de Castilla y León, la siega de la cebada no suele iniciarse ningún año hasta finales de este mes de junio, lo que pone de manifiesto que, si bien las tareas de recogida no están siendo todavía generalizadas, las altas temperaturas registradas en el mes de mayo han hecho avanzar a marchas forzadas el normal crecimiento del cultivo hasta el punto de que en muchas parcelas el ciclo vegetativo ya ha culminado por completo.