«En los bares, cafeterías y demás establecimientos de hostelería y restauración que comparten inmueble con centros de trabajo, públicos o privados, que constituyan una unidad diferenciada o separada de los mismos y con una superficie útil destinada a clientes igual o superior a cien metros cuadrados, podrán habilitarse zonas para fumar en los términos previstos en la Ley y en el presente decreto. En los establecimientos de superficie inferior no estará permitido fumar».

Este es uno de los artículos del proyecto de decreto, elaborado por la Junta de Castilla y León, que desarrolla la Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, suministro, consumo y publicidad de los productos del tabaco.

El decreto recoge también que en aquellas dependencias y unidades no productivas, con una superficie igual o superior a cien metros cuadrados, ubicadas en inmuebles donde existen uno o más centros de trabajo, podrá permitirse con carácter excepcional el consumo de tabaco durante la celebración de actos conmemorativos, de representación, institucionales o análogos, siempre que se habiliten zonas para fumadores. Lo dispuesto en este artículo no será de aplicación en los centros sanitarios ni en los educativos, en los que la prohibición de fumar será total. Además en los centros, servicios o establecimientos específicos de atención a drogodependientes estará totalmente prohibido fumar, salvo en los centros o servicios residenciales en los que podrán habilitarse zonas para fumadores a las que exclusivamente podrán acceder los pacientes autorizados por el equipo terapéutico.

Superficie útil

En cuanto al cálculo de la superficie útil destinada a clientes en los establecimientos de hostelería y restauración, el decreto aclara que la misma se calculará considerando exclusivamente el espacio destinado a clientes para el consumo de los productos que se sirvan en el establecimiento, excluyendo zonas de paso o habilitadas para cualquier otro fin.

Las zonas que se habiliten para fumadores deberán estar completamente separadas e independizadas en todo su perímetro y dimensiones del resto de los recintos del lugar o establecimiento en que se encuentren ubicadas.

Sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo 7 de la Ley, en cualquier establecimiento de hostelería o asimilado, independientemente de cual sea su superficie, podrán reservarse espacios en los que se permita el consumo de tabaco de forma excepcional, siempre que se trate de zonas aisladas, reservadas a determinadas personas y de acceso restringido para las mismas, de manera que no pueden verse afectadas otras distintas a éstas. A efectos de aplicación del decreto, se considerarán espacios al aire libre «todos aquellos que no puedan ser calificados de local, entendiéndose como tal cualquier sitio, lugar o zona que reúna las dos condiciones siguientes: que esté cercado o cerrado, y que esté cubierto o techado». La prohibición de venta o entrega de productos que imiten al tabaco e induzcan a fumar, tales como dulces, refrigerios y juguetes, se entenderá siempre referida a personas menores de 18 años.