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Jueves, 6 de abril de 2006
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Seis cocineros muestran a los niños el beneficio de la leche
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Seis colegios de la ciudad acogieron ayer la actividad organizada por la junta local de la Asociación Española contra el Cáncer dentro de su programa de prevención a través de la alimentación, que se extenderá también a los centros de San Isidro y Las Eras en los próximos días.

Ocho cocineros de otros tantos establecimientos hosteleros de Benavente y comarca presentan a los niños diversas recetas en las que les explican lo divertido que puede resultar comer y hacerlo de forma sana; en esta cuarta edición, con los lácteos como base.

La actividad, destinada a niños de entre cinco y diez años se prolongó durante la mañana y tanto alumnos como profesores disfrutaron con la degustación de dulces, primeros y segundos platos en los que la leche, yogures, mantequilla y queso estaban presentes, tal como en anteriores ediciones se hacía con verduras, legumbres y fruta.

Esta iniciativa formativa tendrá continuidad con la publicación este verano de un libro de cuentos y recetas para niños elaboradas por estos mismos cocineros, en el que participan ocho escritores de la región Elena Santiago, Braulio Llamero, César Gavela, Juan Carlos Mestre, Tomás Sánchez Santiago, Tomás Néstor, Esther Martín e Isabel Reguilón, además de ilustradores.



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