Quince empresas palentinas irán a Madrid Fusión

Los empresarios palentinos, con la presidenta, el año pasado en Madrid Fusión./El Norte
Los empresarios palentinos, con la presidenta, el año pasado en Madrid Fusión. / El Norte

Productores y hosteleros, adheridos al club de calidad Alimentos de Palencia, estarán presentes la próxima semana en la cumbre gastronómica

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Los fogones de Madrid Fusión 2018 se encenderán este lunes, y durante tres días dará cabida a los mejores representantes de las vanguardias culinarias internacionales en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.

15 productores y hosteleros adheridos al Club de Calidad de la Diputación mostrarán su buen hacer en esta XVI edición de la Cumbre Internacional de la Gastronomía.

Madrid se convierte en la capital del mundo de la gastronomía, con la participación de ponentes internacionales procedentes de todo el mundo, junto con célebres chefs nacionales e internacionales con fama mundial.

La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén y vicepresidente y diputado de Promoción Económica, Luis Calderón, respaldarán con su presencia la marca Alimentos de Palencia y acompañarán a los productores y hosteleros en este foro la próxima semana.

La Diputación continúa con su labor de apoyo a los empresarios palentinos pertenecientes a la marca de calidad, Alimentos de Palencia. Por cuarto año consecutivo, la Institución Provincial apuesta por la promoción de la provincia como destino enogastrocultural y que es uno de los mejores escaparates para conocer las últimas tendencias culinarias.

El stand palentino de 18 m2, situado en la zona expositiva con acceso al escenario polivalente donde se realizan las distintas presentaciones de productos, acogerá la presencia de la marca “Alimentos de Palencia” en este foro. En 2018 son 10 productores y 5 hosteleros los que estarán presentes en la cumbre y participarán en 22 talleres magistrales formativos, para dar cuenta de los atractivos gastronómicos de Palencia y atender a las novedades del sector.

Tanto productores como hosteleros participantes en MadridFusión, pueden asistir a las jornadas que se desarrollen en los auditorios, así como al programa de actividades que se desarrollaran en el Escenario Polivalente, y tomar parte de los talleres magistrales que tendrán lugar en el marco de la cumbre.

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