Palencia premia a tres empresas y un emprendedor por sus proyectos tecnológicos

Los premiados, con la presidenta de la Diputación y la vicerrectora del campus./A. Quintero
Los premiados, con la presidenta de la Diputación y la vicerrectora del campus. / A. Quintero

Morcillas de Villada, Fitopal, Minerales del Brezo y Rodrigo Cabezudo se reparten 10.000 euros

FERNANDO CABALLEROPalencia

La Diputación de Palencia ha entregado este miércoles los galardones de la primera convocatoria de los Premios a Proyectos I+D+i 'Generando valor rural Provincia de Palencia', que ha convocado en colaboración con Fundación Parque Científico Universidad de Valladolid, enmarcados en el convenio de colaboración para generar oportunidades que apoyen la dinamización de la provincia de Palencia. Consciente de la importancia que tiene la innovación y el emprendimiento en el sector empresarial, la institución provincial ha puesto en marcha esta novedosa convocatoria de premios para «fomentar estos valores en nuestras empresas del medio rural», según ha destacado la presidente, Ángeles Armisén.

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Esta primera edición, en la que se han repartido 10.000 euros, ha tenido una buena respuesta de participación y han sido una docena los proyectos presentados: 10 a la categoría de empresas y 2 a la categoría de emprendedores.

El primer premio en la modalidad de empresas, dotado con 5.000 euros, ha recaído en David Ramos Truchero, de la empresa Morcillas de Villada, por su proyecto titulado 'Elaboración de morcilla de Villada con semillas sustitutas del arroz', que plantea evolucionar la morcilla de arroz, sustituyendo este por otras semillas, buscando un resultado óptimo y satisfactorio en el ámbito económico y fundamentalmente en la calidad del producto final conseguido.

El equipo de investigación que desarrollará este proyecto está liderado por el investigador Manuel Gómez Pallarés, catedrático de Tecnología de los limentos, experto internacional y con colaboraciones a empresas del sector de panadería y bollería industrial, así como industria alimentaria de Transformación.

El segundo premio, dotado con 3.000 euros, lo ha ganado Fitopal, ubicada en Dueñas, por su proyecto 'Estudio de transformación agroalimentaria del grano de alpiste (phalaris canariensis L.)', que aborda un estudio sistemático del potencial que presenta la harina de alpiste para ser empleada como materia prima en distintos procesos de transformación agroalimentaria. Para ello, se analizará la funcionalidad tecnológica de este ingrediente en distintas matrices alimentarias destinadas a la elaboración de productos horneados sin gluten.

El equipo de investigación que desarrollará este proyecto está liderado por Pedro Antonio Caballero con la colaboración de Felicidad Ronda del grupo de investigación Proceraltech. Expertos en alimentación sin gluten así como asesores de empresas para proyectos de innovación en el sector de la alimentación.

Por último, el tercer premio en la modalidad de empresas, dotado con 1.500 euros, ha sido para Minerales del Brezo, enclavada en Villaverde de la Peña-Santibáñez de la Peña, por su proyecto 'Innovando con la caliza', que consiste en utilizar carbonato cálcico como corrector del pH de las tierras, en forma de pellet. Con el fin de ofrecer al agricultor no solamente un corrector de pH, se estudiarán fórmulas que enriquezcan el granulado con materia orgánica y los minerales que necesite los diferentes clientes, personalizando el producto a las necesidades de cada uno. Se homologará para producciones ecológicas.

El equipo de investigación que desarrollará este proyecto está liderado por el profesor Francisco Lafuente, Asesor en materia de Suelo y química Agrícola.

En la modalidad de emprendedores, se ha concedido un accesít con carácter honorífico y dotado con 500 euros, a Rodrigo Cabezudo Tejada, de Baltanás, por su proyecto 'Selvidrón. Consultoría de Ingeniería Ambiental del sector hidrológico'. Cabezudo pretende crear una empresa de consultoría ambiental especializada en el sector hidrológico monitoriza parámetros de los ríos y de la cuenca. Los servicios ofrecidos son la comercialización de estos datos a otras empresas, o bien elaborar estudios y proyectos de ingeniería aplicada a problemas hidrológicos. Ha diseñado, construido y calibrado un dron acuático que realiza mediciones de parámetros físico y químicos del río con múltiples sensores. Además del agua, es capaz de realizar mediciones de la cuenca, obteniendo mapas 3D del terreno bajo el agua del propio río. Actualmente está en trámites de obtener la figura de protección de Patente Industrial.

La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén; el vicepresidente y diputado de Promoción Económica, Luis Calderón; la vicerrectora del Campus de Palencia, Mercedes Sánchez, y el director general del Parque Científico UVa y vicerrector de desarrollo Tecnológico e Innovación, Celedonio Álvarez, fueron los encargados de la entrega de los galardones, en el acto que tuvo lugar en el Palacio de la Diputación.

El objetivo que se marcan la Diputación y la Universidad de Valladolid con esta convocatoria es premiar a las empresas que tengan como objetivo principal fomentar la competitividad empresarial, así como apostar por el espíritu innovador y el emprendimiento en el medio rural palentino para motivar e invertir en el necesario conocimiento y desarrollo tecnológico.

Los beneficiarios de esta convocatoria son tres empresas de menos de cincuenta trabajadores con actividad económica y un emprendedor con proyecto innovador para el medio rural palentino (estos accedieron únicamente al accésit de carácter honorífico).

Las empresas premiadas reciben el premio correspondiente condicionado a que el importe se destine a la financiación del proyecto de investigación sobre la necesidad tecnológica innovadora presentada, que será realizado por un grupo o investigador de la Universidad de Valladolid, seleccionado al efecto conforme a lo establecido en las bases de la convocatoria, que diseñará la solución tecnológica innovadora más eficaz para dar respuesta a la citada necesidad empresaria.

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