El Norte de Castilla

Una tesis doctoral leída en Palencia propone un método para el crecimiento del boletus en un matorral

  • La autora del estudio es María Hernández

Una tesis doctoral propone un método pionero que potencia la producción de boletus en una especie de matorral mediterráneo. Se trata de un método de gestión para la jara pringosa (matorral mediterráneo) que ayuda a la producción de setas de alto valor económico, como es el caso del boletus.

El trabajo ha sido leído esta semana por María Hernández, en el que han participado la Cátedra de Micología y el Instituto de Gestión Forestal Sostenible de la UVA en el campus de Palencia

El estudio es, según indica una nota de prensa divulgada por la Universidad, absolutamente novedoso, puesto que estos ecosistemas apenas tienen valor económico y suelen quedar excluidos de la gestión forestal y además son un foco importante de incendios forestales. «Es la primera vez que se propone un método de gestión para estos ecosistemas. Nuestro objetivo era encontrar las mejores prácticas de manejo para incrementar los beneficios económicos derivados del aprovechamiento micológico», asegura María Hernández, autora de esta tesis, dirigida por Juan Andrés Oria de Rueda y Pablo Martín, miembros de la Cátedra de Micología de la UVA.

María Hernándz ha estudiado a lo largo de cuatro años y, en distintitas fases, la sucesión natural de las comunidades fúngicas tras el fuego, los efectos de los posibles tratamientos selvícolas que mejorarían la producción de setas y el impacto económico que supondría el incremento de la producción de boletus.

Los resultados han demostrado que un manejo adecuado, como el desbroce o la quema controlada, de estas áreas, contribuye a mantener la riqueza fúngica asociada a la jara pringosa y aumenta la producción de boletus, lo cual supone un impacto muy positivo para estas zonas rurales económicamente desfavorecidas, que ahora podrán poner en valor estos ecosistemas.