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2 resultados para 'cacaforra'

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Zamora

En el fogón, cacaforra y cucurril

ARACELI SAAVEDRA

...pasado con el sustantito de 'cacaforra'. Si en los mercados donde se exporta de Madrid, Barcelona, País Vasco, Francia e Italia conocieran el nombre vulgar de esta seta, seguro que se lo pensarían a la hora de metérsela en la boca. La propuesta no ... de la zona era casi absoluto y ahora el cucurril llena la mesa de la cocina. Los expertos piden que no se coma ninguna seta sin seguridad. De ahí que las dos más seguras para la generalidad de los paladares sea cacaforra y cucurril.

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Zamora

Hongos, de la satanización al laboratorio

ARACELI SAAVEDRA

...afincó en Rionegro, el comentario generalizado era que iban a envenenar a la gente porque preparaban 'cacaforras', el nombre vulgar en la zona para designar al boletus o 'betxa', muy apreciado en la cocina vasca. Gloria Martín apelaba a la educación

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