El Norte de Castilla
A Chicote le sale un 'grano' en Galicia

A Chicote le sale un 'grano' en Galicia

  • Un hostelero intentó desmontar 'Pesadilla en la cocina', denunciando que la grasa que el popular chef sacó de la campana extractora había sido puesta por su equipo

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La pesadilla se vuelve contra Alberto Chicote. El prestigioso chef ha reconocido el momento surrealista que ha vivido, derivado de las duras críticas recibidas por un hostelero gallego por su programa 'Pesadilla en la cocina'.

Esta semana, el programa que emite La Sexta visitaba, por primera vez, Galicia para salir al rescate de un local cuya propietaria, Manoli, aseguraba tener dotes adivinatorias. Alberto Chicote asistía atónito a cómo cuando ésta se enfadaba con su empleado le llamaba «negro de mierda» o «machista».

Un año después de la grabación del programa, José Manuel Gil, propietario del negocio que Chicote rebautizó como Lembranzas, se lamenta de su experiencia hasta llegar a afirmar tajante que nunca la repetiría. Como recoge el portal Vertele, el hostelero se queja del supuesto «incumplimiento de lo pactado con la productora», porque asegura que no le instalaron la cocina «comprometida». Además, sostiene que la grasa que Chicote sacó de la campana extractora había sido puesta por el programa y que el personal contratado con el que contaba entonces el establecimiento, que ha sido ya renovado en su totalidad, actuó «siguiendo un guión».

Ante tales comentarios, la productora del programa, Warner Bros ITVP, afirma que las reformas de los locales las hacen de acuerdo al criterio del programa y a lo que consideren necesario para el buen funcionamiento del restaurante, «siempre que sigan las instrucciones de Chicote», declaran a Vertele. En cuanto al tema de la grasa, certifican que todo lo que aparece en el programa es real.