Mitos, leyendas y realidades sobre las dietas proteícas

Mitos, leyendas y realidades sobre las dietas proteícas

Pueden ser recomendables, incluso para perder peso, pero también impensables para personas con problemas renales y/o hepáticos

EL NORTEValladolid

Existen mitos y leyendas -aunque también algunas verdades- sobre las llamadas dietas proteícas. Estos planes alimenticios están fundamentados en una ingesta de alimentos con alto contenido en proteínas. Estas son capaces, con su aporte proteínico, de modular el metabolismo, provocando saciedad y disminución del apetito y propiciando la pérdida de peso ya que el cuerpo tiene que utilizar una mayor cantidad de calorías para hacer la digestión.

Este tipo de dietas de adelgazamiento incluyen muy poco aporte de carbohidratos, recurriendo el organismo a las reservas de tejido graso para obtener energía y así perder peso, explica Degusta Castilla y León.

Fotos

Vídeos