Un menú que mira al firmamento

El Taller Arzuaga por Víctor Gutiérrez se ha convertido en una parada gastronómica obligada en el valle del Duero

NIEVES CABALLEROValladolid

Amaya Arzuaga ha recurrido al prestigioso cocinero peruano con una estrella Michelin en Salamanca, Víctor Gutiéreez, uno de los mejores cocineros de Castilla y León, para el nuevo restaurante gastronómico de la bodega familiar, situada en plena milla de oro de la Ribera del Duero vallisoletana.

Ahora el objetivo es lograr una nueva estrella en la ‘Guía Michelin’ para el Valle del Duero con el Taller Arzuaga por Víctor Gutiérrez. Lo del taller es un guiño al ‘atelier’ de la diseñadora, agrega Degusta Castilla y León.

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