El 84% de los hosteleros reivindica el Día de la hostelería

El sector, con más de 300.000 establecimientos en el país, mueve alrededor de 120.000 millones de euros al año

EL NORTEValladolid

Makro, la Federación Española de Hostelería y Restauración y la Federación de Cocineros y Reposteros de España proponen un homenaje al sector celebrando el próximo 10 de Octubre el “Día de la Hostelería y Negocios propios”. Por ello, el 84% de los hosteleros cree que la hostelería se merece un día especial al año para homenajear su labor, recoge Degusta Castilla y León.

La hostelería es uno de los principales motores de la economía española, así lo demuestran los más de 300.000 establecimientos que mueven alrededor de 120.000 millones de euros al año. Esta iniciativa viene impulsada por el estudio “El hostelero, un emprendedor detrás de la barra 2.0” que refleja que las nuevas tecnologías son la asignatura pendiente.

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