Una 'bomba' veraniega

Las rosquillas rellenas de helado conquistan las redes sociales, con origen en Los Ángeles. En Valladolid, lo más parecido son los denominados ‘cronuts’

JUAN J. LÓPEZValladolid

Desde luego no tendrá sitio en una dieta saludable, equilibrada, baja en calorías… No aparecerá en ningún catálogo como postre recomendado, ni siquiera será fácil de encontrar en la repostería de la esquina o la heladería más cercana. El ‘halo’, bautizado así por su parentesco con un postre de origen filipino, se ha convertido en uno de los inventos del verano, informa Degusta Castilla y León.

Se trata de una rosquilla -más parecido a un donuts- rellena de helado, con diferentes sabores, exportado de Los Ángeles -¿de dónde si no?- y con una gran aceptación en las redes sociales, dónde se ha popularizado y viralizado hasta convertirse en un fenómeno global.

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