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Nieves Caballero
Martes, 22 de diciembre 2015, 11:34
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Bodegas Protos puso en la noche del lunes el broche de oro a las citas del Club de Catas de El Norte de Castilla en 2015, y lo hizo con grandes vinos. La grandeza no está reñida con la sencillez, de manera que la actual directora técnica de Protos, Marilena Bonilla, que ha sustituido en este cargo a Carlos Guzmán, recién jubilado y con el que ha trabajado durante 20 años, encontró las palabras más cercanas para explicar las características organolépticas de cinco vinos de esta bodega, que fue fundada en la localidad vallisoletana de Peñafiel en 1927.
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