La comercialización de la leche Tierra de Sabor pretende aprovechar el prestigio alcanzado por esta marca, que ya reconoce el 60% de los consumidores españoles y el 98% de los castellanos y leoneses, para impulsar la actividad del sector del vacuno de leche en Castilla y León, cuyas explotaciones han sufrido una dura reconversión desde 1997 para ganara en competitividad. Los objetivos del primer producto propio de la marca de alimentos de calidad de la comunidad autónoma son garantizar un precio justo al ganaderos, que percibirá hasta 38,7 céntimos de euro por kilo de leche siempre que cumpla las estrictas exigencias de Tierra de Sabor, y y la máxima calidad al consumidor.
Así lo destacaron ayer el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, durante la presentación en sociedad de la nueva Leche Tierra de Sabor, que se va a comercializar en las tiendas de 13 cadenas de distribución, algunas en toda España y otras en la región. El acto tuvo lugar en la Cúpula del Milenio, un espacio cedido por el Ayuntamiento de Valladolid.
La campaña publicitaria en los medios de comunicación para lanzar esta leche, que transformará en la cooperativa Lar de la localidad leonesa de Villarejo de Órbigo y que comercializará la cooperativa zamorana Gaza, tendrá por prescriptores a las conocidas hormigas Trancas y Barrancas del programa de televisión 'El Hormiguero, que dirige Pablo Motos. Son las dos simpáticas y atrevidas hormigas las encargadas de realizar la selección de las vacas para los spots televisivos, siempre con el objetivo de que no engañen al consumidor porque tienen que ser de Castilla y León.
Esta leche se comercializará en sus tres variantes entera, semidesnatada y desnatada, en brik de un litro, también diseñado en exclusiva para la leche Tierra de Sabor.
La leche Tierra de Sabor está presente en 730 tiendas de trece cadenas de distribución: El Árbol, Carrefour, El Corte Inglés-Hipercor, Eroski, Gadis, Alcampo, Miquel Alimentación, Lupa, Froiz, Leclerc, Sabeco, Supermercados La Salve y Mercadona, que confirmó su adhesión al proyecto en la misma tarde del miércoles.