Los Secretarios de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Josep Puxeu, y de Educacion y Formación Profesional, Mario Bedera, además de Óscar López, Cecilio Vadillo y Sergio Ledo, participaron en la jornada de debate que sobre el Centro de Investigación del Piñón y el desarrollo de la Comarca de Tierra en el centro de cultura Eloy Arribas de la villa piñonera de Pedrajas de San Esteban.
Jornada, en clave preelectoral, que se abría con la recepción a los asistentes y la inauguración a cargo del candidato del PSOE a la presidencia de la Junta de Castilla y León, Óscar López, y el Alcalde de Pedrajas de San Esteban, Sergio Ledo. Para a continuación ceder la palabra a Josep Puxeu, que fue presentado por el Subdelegado del Gobierno en Valladolid, Cecilio Vadillo, que ofreció una conferencia sobre el tema de la jornada, que fue seguida con atención por algo más cerca de medio centenar de personas, buena parte de ellas relacionadas con el sector piñonero local y comarcal.
Tras un pequeño descanso, el programa de la jornada incluyó una mesa redonda, en la moderada por el periodista de la Cadena SER, Manuel Rodríguez, participaron como contertulios, el Director del Instituto Forestal Sostenible de la Universidad de Valladolid, Felipe Bravo, el restaurador y propietario del restaurante La Botica de Matapozuelos, Miguel Ángel de la Cruz, el presidente de la Asociación Castellana de Elaboradores de Piñón (ACEPI), Diego González, el técnico forestal, Jose Luis Herguedas, quienes pusieron de manifiesto sus opiniones de los de debería ser el centro objeto piñonero objeto de la jornada. El acto de clausura, previamente a la lectura de las conclusiones por parte del Presidente de la Fundación Perspectivas de Castilla y León, Francisco Ramos, corrió a cargo de Mario Bedera.
La decisión de crear en Pedrajas de San Esteban de un Centro de Investigación del Piñón y de Dinamización Comarcal, como oportunidad única para el desarrollo futuro del sector, el pueblo, el conjunto de la comarca y por extensión de al región, fue lo que llevo a la Fundación Perspectivas de Castilla y León, en colaboración con el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, que ha liderado desde el primer momento el proyecto, a contribuir desde el debate de ideas a organizar esta jornada al objeto de definir del modelo de centro que mejor contribuya a la dinamización de la actividad económica y a la creación de empleo en el municipio y la comarca.
Se trata pues, como señaló Puxeu, de una oportunidad única buscar los mejores resultados para todos los agentes implicados, con el mayor efecto difusor para el desarrollo integral de la comarca y sobre todo para garantizar a medio y largo plazo la pervivencia del sector. Recordando cómo no en vano el piñón fue uno de esos productos que quedó al margen de la PAC en el Tratado de Roma al ser considerado como residuo forestal, consideración que hoy en día no tiene sentido habida cuenta su evolución y desarrollo en el mercado. De ahí que del éxito del centro dependa del modelo que se adopte para su puesta en marcha, y mucho más de la cooperación entre las administraciones, la universidad y los empresarios del sector de la producción, transformación y comercialización del piñón.
El hecho de que el sector piñonero sea un sector emergente, cada día más profesionalizado, en el que Pedrajas de San Esteban mantiene un importante liderazgo, no solo a nivel provincial y regional, sino nacional e internacional, a su consolidación debe contribuir el citado centro con un programa de investigación estable sobre toda la trayectoria del producto, desde la producción al consumo es desde el dialogo y el debate el punto de partida desde el que debe arrancar.
En este sentido López señaló como más que hablar de piñón, la jornada lo que pretendía era de desarrollo rural, economía sostenible, creación de riqueza y empleo, apertura de nuevos mercados, fijación de población, etc. desde la unión de todas las partes implicadas entorno a un proyecto liderado desde el consistorio pedrajero, al que se le han puesto muchas trabas, pero finalmente en el marco del Plan de Convergencia y desde la insistencia del PSOE ha salido adelante.
Por ello hizo un llamamiento a la Junta de Castilla y León para que no frene por más tiempo su creación y puesta en funcionamiento, pagando la parte que la corresponde de los algo más de 2 millones de euros que tiene consignados el proyecto como ya lo ha hecho con otros proyectos en otras zonas al objeto de corregir desequilibrios.
