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«Hay que valorar la gastronomía de la zona»

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«Hay que valorar la gastronomía de la zona»

31.12.09 - 00:57 -
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Hernández explicó que se embarcó en este nuevo proyecto con el objetivo de que «Toro cuente con una infraestructura y un servicio en algunos sectores de los que creemos que carece. Lo que queremos es que la gente valore la gastronomía de la zona y que no tenga que irse fuera a probar otra, teniéndola tan rica y variada como la que tenemos aquí». Reconoció que la inversión realizada en este proyecto «es arriesgada», sobre todo por la crisis económica y porque siempre «es más difícil invertir en tu propia ciudad, ya que parece que siempre es negativo, pero me gustaría que se valorase el esfuerzo y el trabajo que este proyecto conlleva».
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