El municipio salmantino de La Alberca mantiene viva, desde sus tiempos árabes, la tradición de elaborar turrón casero, que durante todo el año se vende de manera ambulante en provincias como Ávila, Cáceres, Salamanca e, incluso, en Portugal. Para la fabricación de este dulce se utilizan solamente productos naturales.
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Lunes, 13 febrero 2012
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La Alberca recupera la tradición del turrón artesanal
Juani Mancebo, una de las turroneras de la localidad salmantina. :: CARLOS GARCÍA-EFE
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