20.09.09 -
Una de las novedades principales de la primera jornada de esta Fiesta de la Vendimia fue la degustación de ternera, donada por la empresa de productos cárnicos Tiprocar y asada por un profesional, el vizcaíno Carlos Ibarrondo. Para que la carne quedara en su punto, Ibarrondo empleó doce horas y desde la una de la mañana comenzó a asar el ejemplar que pesaba unos 200 kilos y del que se degustaron unas 1.200 raciones.
Las personas que ayer participaron en esta fiesta también pudieron contemplar de cerca una exposición de medio centenar de variedades de uva que cultiva un viticultor moralino, Luis Segovia Lorenzo, que hace treinta años comenzó a recopilar algunas variedades que no se producían en la zona, tales como la teta cabra o la uva de moscatel rojo. Las últimas incorporaciones que ha realizado este viticultor moralino son tres variedades de uva portuguesas, touriga nacional, touriga franca y tinta roriz.
La Fiesta de la Vendimia se clausura hoy con un desfile de carros engalanados a la antigua usanza, la apertura de la feria de productos a las 12.00 horas y una degustación de lechazo.
