PALENCIA
Una dieta mediterránea y el ejercicio físico son
el secreto para mantener un cuerpo sano y delgado
05.07.09 -
La descuidada alimentación y una cada vez más sedentaria existencia fomentan el aumento del sobrepeso y, en particular, si hay una tendencia genética detrás. La sociedad de consumo ralentiza el esfuerzo físico diario. Nos movemos en coche, los electrodomésticos restan esfuerzo físico, el ascensor sustituye a las escaleras y la falta de tiempo dificulta la práctica del deporte. Ayudan a ello además los alimentos prefabricados con una oferta rica en calorías vacías. Y todo ello en un mundo de contradicciones en el que se rinde culto a la delgadez, con lo cual el sobrepeso añade al problema de salud, infelicidad.
Castilla y León registra unas cifras relevantes y por encima de la media española en sobrepeso aunque no en obesidad. Así, casi un 41% de la población padece problemas de gordura, un porcentaje mucho más elevado en el caso de los hombres (49%) que en el de las mujeres (32%).
Los datos de obesidad alcanzan al 13,94% de la población de la comunidad, casi dos puntos por debajo de la media del país. Estos son los datos que recoge el III Plan de Salud de la Junta en base a los de la Encuesta Nacional y son similares a los del estudio de Riesgo Cardiovascular de Castilla y León. En este último se precisa además que la tendencia por edad muestra un incremento paulatino de estos problemas y alcanza los máximos de peso entre los 55 y los 59 años en los varones y entre los 60 y 64 en las mujeres. En cuanto a los hábitos, el último plan de salud recoge que sólo el 66,8% de la población de la comunidad consume fruta fresca diariamente y come verduras y hortalizas poco más del 40%. No obstante, el trabajo de la Junta constata una reducción de los consumos menos saludables.
En cuanto al problema del sedentarismo, el 70,88% de la población adulta de la comunidad no realiza actividad física regular, según la Encuesta Nacional del 2006. La de cinco años antes cifraba en el 46,6% este porcentaje.
En cuanto a la obesidad infantil, los informes de la Red de Médicos Centinela de Castilla y León revelan que el 54% de los menores obesos sufre alguna enfermedad asociada y que en torno al 12% de los casos padece problemas psicosociales, angustia y ansiedad relacionados con su problema de sobrepeso así como dolencias osteomusculares, dadas las dificultades de movimiento que acarrea esta enfermedad.
La frecuencia total de casos es de 1,5 menores de 15 años con obesidad por cada cien pacientes que llegan a la consulta del pediatra, y con mayor incidencia en los varones que en las mujeres (42%). Por edades, el sobrepeso se dispara a partir de los 8 años y es alrededor de los 12 años cuando más problemas aparecen. Estos informes establecen además una clara relación entre los hábitos sedentarios como ver en exceso la televisión o una malnutrición por carencia de frutas, y demasiadas grasas y proteínas.
