El Ministerio de Cultura acaba de adjudicar las obras de consolidación y restauración de la antigua bodega de la Casa Consistorial de
Toro. Así lo anunció ayer el diputado socialista Jesús Cuadrado, quien destacó que estos trabajos han sido adjudicados por un valor de 271.988 euros, que comenzarán durante el verano y que el plazo de ejecución es de seis meses. Cuadrado dijo que este proyecto se engloba dentro de uno más amplio que incluye la consolidación y rehabilitación de otras cuatro bodegas de la ciudad, las que se conservan en el palacio de los Condes de Requena, la Fundación Valparaíso, la residencia Virgen del Canto y la sede de la antigua Cámara Agraria.
Este proyecto será financiado íntegramente por el Ministerio de Cultura con una inversión que supera el millón y medio de euros y con el objetivo prioritario de que estas bodegas se conviertan en un recurso turístico más y de que «se llenen las calles y los establecimientos hosteleros de Toro de japoneses con su cámara».
El diputado socialista resaltó que para desarrollar este proyecto ya se han concluido estudios previos como el fotográfico que incluye «material de alta calidad y de un gran valor para los objetivos de este proyecto», así como los estudios etnográfico y geotécnico. Cuadrado recordó que los proyectos de construcción ya fueron adjudicados el pasado año, por lo que espera que en breve puedan ser adjudicadas las obras de las cuatro bodegas restantes y que podrían estar concluidas el próximo año.
Señaló que los trabajos que se acometerán en estas cinco bodegas se centrarán en «la rehabilitación de todos los elementos de fábrica, respiraderos, sistema eléctrico o desagües», por lo que la intención es convertirlas en «un espacio moderno, con todas las comodidades para que se puedan utilizar como recurso turístico a todos los niveles».
El portavoz del grupo municipal socialista, Lorenzo Rodríguez, resaltó la importancia de alcanzar un mayor desarrollo turístico en la ciudad con la rentabilización de recursos como las cinco bodegas que rehabilitará el Ministerio de Cultura.
Además, Rodríguez Linares resaltó que este proyecto no sólo servirá para consolidar cinco antiguas cuevas, sino que además el estudio geotécnico que ha encargado Cultura podría ser utilizado para la conservación y rehabilitación de las 180 bodegas particulares que se conservan en el subsuelo de la ciudad.
Incluso apuntó la posibilidad de que las 130 fotografías que componen el estudio fotográfico que se ha elaborado para ejecutar este proyecto puedan ser utilizadas también como un recurso turístico para organizar exposiciones o «para exportar nuestra imagen a otros lugares del mundo».
El portavoz socialista destacó la necesidad de que en Toro se constituya un consorcio cuya función principal sería la de desarrollar un plan de excelencia turística y rentabilizar todos los recursos de la ciudad, tales como el patrimonio civil y religioso, los espacios naturales, el entramado urbano o la cultura del vino.
El portavoz de la oposición subrayó que en este consorcio, además del Ayuntamiento, deberían participar otras entidades como el Ministerio de Cultura, la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial, asociaciones de empresarios, la Cámara de Comercio o el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, en representación de todas las bodegas.
Para Rodríguez, el Ayuntamiento debería marcarse como prioridad la consecución de algunos proyectos como la adecuación de un Museo del Vino que «otras ciudades con menor cultura del vino sí tienen» o un centro de interpretación del vino.