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VALLADOLID

Camino Zaratán (V)

ENTRADA: AVENIDA SALAMANCA SALIDA: TÉRMINO MUNICIPAL ZARATÁN PorV. PRESENCIO REVILLA

Viernes, 6 de marzo 2009, 01:50

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Cuenta con el antiguo Puente del Ferrocarril, situado en el camino a Villanubla. Esta vía de ferrocarril fue construida a finales del siglo XIX y su último viaje, del llamado tren Burra, se realizó en 1969. Hoy necesita una restauración. Queda todavía la planta de la Estación, con su forma rectangular.

Entre sus celebraciones destaca la Fiesta Gastronómica de la Salchicha de Zaratán. La tradición mandaba que después del día de Todos los Santos los carniceros vendieran sus salchichas en las calles del pueblo. Esta costumbre, que cuenta con un siglo de historia, hoy se mantiene con dicha fiesta, que a modo de recordatorio, intenta mantener la tradición. Tras una misa de ofrenda a la salchicha, las calles se llenan de pasacalles, grupos folclóricos y danzas. Al mediodía tiene lugar una degustación popular que consiste en una gran paella de salchichas.

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