VALLADOLID
Siete grupos de la iniciativa comunitaria Leader + reciben formación sobre los recursos de la caza
Los Centros de Turismo Rural Rincón de doña Inés y Huerta de Mantilla han acogido un curso de atención al cliente de turismo cinegético, actividad formativa encuadrada dentro del proyecto de cooperación interterritorial de los siete Grupos de Acción Local de la Iniciativa Comunitaria Leader + y Prodercal, que integran el vallisoletano Adri Valladolid Norte, el abulense Asider, el zamorano Macovall, el palentino Páramos y valles palentinos y los leoneses Montaña de Riaño, Montaña del Teleno y Poeda.
El curso, de 20 horas de duración, se ha celebrado en dos jornadas informativas, una en cada uno de los Centros de Turismo Rural citados, siendo impartido por el técnico de Empresariales de la empresa Excellence Innova de Valladolid, Rubén Martínez Carracedo, quien se ha centrado en la explicación de tres módulos: calidad en la atención al cliente, descripción del perfil del cliente y resolución de conflictos. El técnico ha descrito los distintos tipos de perfil de clientes cazadores de los que ha destacado el de turista-cazador y el de cazador-turista, diferenciándolos en que para el primero de ellos la caza, aunque es una de sus grandes aficiones no es la única y se distingue por su apego a la naturaleza y el disfrute de la misma; mientras que para el cazador-turista su único motivo para hacer turismo es la caza. El perfil de turista-cazador es al que Torcaz (Turismo Ordenación Rural y Caza) desea a través de sus establecimientos hosteleros.
En estas dos jornadas del curso han estado presentes, por el CTR Los oficios de Gatón de Campos (Valladolid), Susana Daniel Rodríguez y Teresa Bustillo Suárez; de la Posada Real Hostería Camino, de la localidad leonesa de Luyego de Somoza, estuvo Rubén Las Heras; del hotel Puerta de Gredos, de la localidad abulense de Barco de Ávila, asistió Gemma Sánchez Delgado. Ángela Sobejano Pozuelo acudió por la Posada Casa de las Paneras, en la localidad zamorana de Santa Cristina de la Polvorosa; Aranda Inchausti y Fernando Redondo Ventosa representaron al CTR Quinta del Canal, de Tamariz de Campos; de la bodega-restaurante La Bodeguilla de Tobía, de la localidad zamorana de Pobladura del Valle, acudió Esperanza Tobía Sánchez; por el Rincón de doña Inés, de Villanueva de la Condesa, estuvieron Jesús de la Fuente Crespo y Ascensión Crespo Villarroel; de Huerta de Mantilla, de Bolaños de Campos, asistió Virginia Parrado Merino y por el hotel rural Venta del Alón, de Villalón de Campos, lo hizo Raúl León García, acudiendo a la segunda de las jornadas el gerente de Adri Valladolid Norte, Eugenio García Rojo.
